vendredi 9 octobre 2009

Et encore un petit dessert pour remonter la pente....

Ca y est, fini les prises de sang et autres horreurs, du coups, maintenant, il faut reprendre des forces....Et puis c'est pas tout ça , mais cette recette elle est faite et mangée depuis pas mal de temps....

Fiadone, ou presque...
20g beurre
500g de brousse
1 citron
6 oeufs
160g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 cuill café de vanille
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre. Dans un bol, mélanger la brousse, deux oeufs battus en omelette et quatre jaunes. Laver le citron, en zester la moitié.
Monter les quatre blancs d'oeufs restant et mélanger à la préparation. Mettre le tout dans un moule beurré. Cuire 40 min.C'est très frais, ça ressemble un peu au cheesecake et avec un coulis de framboise, c'est un régal!

Que se passe-t-il du côté de l'atelier ? Le vrai coffre à bijoux girly...Les fins de brocantes sont démentes!

mercredi 7 octobre 2009

Un p'tit chocolat chaud pour le moral....

Pas trop le temps en ce moment, pas trop la forme non plus, mais ce chocolat, il n'était même pas pour moi!! Je suis trop gentille parfois!!!
Chocolat chaud
(pour 2 personnes)
75g de chocolat noir en morceaux
2 cuill à café de sucre
1 gousse de vanille fendue
25cl de lait frais entier
15cl de crème fleurette fraîche
Du chocolat en copeaux ou du cacao en poudre pour la déco
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer très doucement en remuant avec un fouet jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et que le mélange soit chaud et mousseux. Verser dans des tasses et parsemer de cacao ou de copeaux de chocolat.Cette recette toute simple est issue du livre de Trish Deseine, Je veux du chocolat, chez Marabout..... mon livre fétiche je crois.... toutes les recettes sont.....MIAM!

Que se passe-t-il du côté de l'atelier ? Recyclage et Compagnie