La terrinette de sardinoux......

Comprenne qui pourra.....
Bref, voici la recette (si vous en avez besoin...) des rillettes de sardines. Il me restait des verrines, mais c'était un peu léger, pas vraiment envie de cuisiner, pas grand chose dans le frigo.... Et si on faisait des rillettes de sardines....sauf que j'aime pas les sardines.....

Terrinette de sardinoux
Une boîte de sardines à l'huile
Du beurre en pommade (ou du fromage frais)
De la ciboulette
Sel, poivre

Perso, je dépiote la bête en enlevant arrêtes et peau. Je malaxe le tout avec le beurre et les assaisonnements. Et voilà. Et pour être sûre qu'elle est bien réussie ma terrinette, c'est mon fils Antonin qui goûte chaque pot....Et ben au final, c'est pas mauvais du tout.....

Va falloir y aller mon p'tit, c'est la rentrée.....

Bah non, j'ai pas envie, c'était bien les vacances....Et pis y fait chaud, j'ai la flemme de cuisiner....
J'ai la solution, une entrée-repas rapide, pas prise de tête et pleine de couleurs et de saveurs pour nous remonter le moral....

Verrines d'une feignasse de la rentrée

Pas vraiment de recette....
Une verrine tomate, pesto genovese (recette ICI), pignons grillés, anchois et feta pour la déco...
Une verrine carottes râpées, pesto de fanes de carottes (recette....ah bah non pas de recette....je rectifie le tir dans la semaine!!!), pignons et feta.Promis, dés demain, je me remets à la cuisine....
Edit du soir : Pas mal du tout avec une grosse tartine de rillettes de sardines.....