PAUSE.....

Pas trop de posts ces derniers temps pour cause de préparation des VACANCES!!!!
Direction.....vous n'avez qu'à deviner....Je vous laisse sur ces quelques indices et à très bientôt!!!

Muffins au reblochon

Une petite recette qui m'avait fait de l'oeil sur un magazine Modes et Travaux....

Le Muffin au rebloch'
1/2 reblochon
200g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
2 yaourts natures
4 cuill à soupe d'huile
sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger successivement la farine, la levure, les oeufs, les yaourts, l'huile, le sel et le poivre. Travailler jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Remplir des moules à muffins au 2/3. Enfoncer un cube de reblochon dans la pâte. Cuire 20 minutes.Comme il me semblait que cela allait être un peu fade, j'ai ajouté un demi verre de vin blanc et des saucisses de Strasbourg coupées en tranches.....Et bien c'était toujours un peu fade....la prochaine fois je tente avec un fromage un peu plus relevé!!!