On chamboule tout.....

De moins en moins de temps pour m'occuper de deux blogs (bricolette et cuisine), donc on chamboule tout....
Dorénavant, ça se passe ici....


A très vite!

Génial.....

.... enfin un post pour dire que cela fait longtemps que je n'ai rien posté..... Bravo....
Bon, réellement, j'ai deux blogs (cuisine et bricolette) et finalement je me rends compte que ce n'est pas toujours facile de faire vivre régulièrement les deux.....Bon, il faut que je trouve une solution....
Bah oui, comme dirait une certaine Pénélope, ma vie est tout à fait fascinante!

La classique mousse au choco...

....tellement classique que l'on se demande si elle a sa place sur ce blog.... bah oui parce que : 1- ce blog me sert de cahier de recettes 2- une mousse au chocolat dégueux c'est vite arrivé, et c'est vraiment dégueux.

Ma 'tite mousse (pour 4)
160g de chocolat noir
30g de beurre
4 oeufs
50g de sucre glace
1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Casser les oeufs, mettre les jaunes dans un saladier et réserver les blancs au frais.
Ajouter aux jaunes le sucre en poudre et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Laisser tiédir le mélange puis incorporer avec les jaunes d'oeufs.
Dans le bol du robot, battre les blancs en neige avec le sucre glace. Incorporer délicatement les blancs à la préparation au chocolat. Mettre au frais et voilà!!!

MIAM!!!

Et pendant ce temps, que se passe-t-il du côté de l'atelier ? Lamantin, ptérodactyle ou baleine ?....

Montécao rapidos....

Pas trop de temps devant soi, pas trop d'ingrédients sous la main et envie d'apporter une petite bricole à grignoter.... c'est parfait....

Montécao
1kg de farine
350g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
40cl d'huile
Cannelle

Mettre tous les ingrédients dans un saladier, mélanger avec les mains. Faire des petites boules, ou des palets.... Mettre au four à 180°C pendant 20minutes. Décorer de cannelle.Il s'agit d'une recette de base. J'ai préféré rajouter de l'eau de fleur d'oranger (une bonne cuillère à soupe) et mettre la cannelle dans la pâte. J'ai décoré le dessus avec du cacao.

Et pendant ce temps, que se passe-t-il du côté de l'atelier ? Quand Arnold entre en scène...

Ca commençait à me manquer le chocolat....

Bah oui, presque un mois après Noël, et le besoin de chocolat se fait sentir....
Toujours dans la lignée des desserts de feignasse, un petit riz au lait au chocolat...
C'est toujours le même verdict à la fin : très belle présentation, produit assez cher (bon c'était un cadeau) et pour un goût pas mal mais vraiment pas à la hauteur.... ça manque de chocolat tout ça!!!

Et pendant ce temps, que se passe-t-il du côté de l'atelier ? J'aime le papier peint...