Super feignasse, le retour....

Je vous avais déjà présenté le riz au lait à la fraise ici, voilà que je recommence avec un autre sachet qui me faisait de l'oeil : "Semoule au lait, café, oranges, cardamome verte"....tout un programme!
On verse le contenu du sachet dans une casserole avec un litre de lait froid. Cuison 10 minutes. Et zou!!!
Et pis la déception.... Je ne vous montre même pas le résultat.... Un gâteau de semoule tout marron, très, trop dosé en café (et pourtant j'avais vu le coup venir, j'avais ajouté quelques gouttes d'HE d'orange). Les écorces d'oranges sont insipides, et il fallait surtout bien penser à enlever la cardamome avant sous peine de croquer les gousses entières.....
Dommage, le concept et le packaging sont super !

Que se passe-t-il du côté de l'atelier ? Petites trouvailles de brocantes....

Le pesto qui se fait attendre.....

Recette promise depuis le mois d'août, même plus de photo perso pour illustrer...bah oui ma bonne dame, ça fait longtemps qu'on l'a fini le pesto de fanes de carottes....

Pesto de fanes de carottes
Une gousse d'ail
2 cuill à café de parmesan râpé
2 cuill à café de pignons de pin et/ou des noix de cajou
1 poignée de fanes
1 pincée de cumin
huile d'olive

On mixe tout et on goûte pour rectifier l'assaisonnement.....Ca change du pesto traditionnel, celui ci est plus épicé, plus oriental à cause du cumin. C'est pas mal du tout!!!

J'ai beau être matinale....

.... j'ai mal.
Retour un peu difficile des vacances. Une semaine passée là....





















Un peu de mal à me reconnecter avec la vie de tous les jours...
J'ai plein de recettes en attente, mais pas vraiment le goût... Je crois que je n'aime pas les rentrées!!!